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在各行各業中，年齡常常被視為提升業務能力的重要因素。尤其在客戶服務相關的行業中，經驗累積和體驗的分享可以極大提升服務品質。然而，這樣的觀點在酒店業中有所不同。一種廣泛的觀念認為，一旦年齡超出一定範圍，就不適合在酒店上班。對此，我們需要進行深入的思考和了解。

酒店業，特別是接待部門，是需要著重外在形象和親和力的職業。當然，我們必須承認，年輕的面孔和活力四溢的精神無疑能夠吸引客戶，特別是在消費者追求新鮮感和享受視覺饗宴的當下。年齡的增長可能會影響員工的體力，令他們在忙碌的工作中感到更疲倦。然而，我們不能忽略的一點是，隨著年齡的增長，個體的經驗豐富度和處事沉著度增加，這兩點都是提升工作效能的要素。

再者，每個人在生活中的角色變化也會影響其工作選擇。年輕時，我們可能會專注追求工作的快感，為個人的成長和事業的認同感而工作。隨著年齡的增長和家庭的組建，我們可能會開始關注工作與生活之間的平衡，尋求靈活的工作時間和條件，這對酒店業來說，或許是一項挑戰。

資深的酒店業者通常認為，現場經驗的積累是保持服務水平的重要因素，但這並不意味著年輕就等同於無經驗。在討論和年齡相關的議題時，我們通常把焦點放在年齡的數字上，而忽視了經驗和知識的重要性。事實上，這兩者並非只有年齡才能獲得，年輕酒店員工透過訓練、學習和模仿，同樣可以獲得豐富的職業知識和技巧。這種狹隘的觀念，既忽視了年輕人的潛力，也限制了年長員工的發展空間。

在許多文化中，尊重和學習年長者的知識和智慧是基本的價值觀。然而，這項原則在許多場合上都遭到忽視，尤其在我們認

為是「年輕俱樂部」的服務業界，顯然是極為不公的。以酒店行業為例，這種年齡歧視問題特別明顯。讓我們想像一下，當你走進進擁有豪華裝潢和高雅氣氛的五星級酒店時，你看到的是否大都是青春美麗、朝氣蓬勃的年輕服務生？這樣的現象，是否讓你不禁思考：隨著年紀漸長，是否就無法在酒店這樣的場域提供服務？

有人可能會說，這是行業的特性，或者說這種求新、求異、求潮流的現象符合現代人的審美趨勢。語此，我們不禁要問，真的是這樣嗎？真的只有年輕、身材好、面容好的人才適合成為酒店服務員嗎？這種理念，將服務業與年輕劃等號——這樣的行業狀態和社會風氣，我們是否該深思？

露營在坊間總流傳著一種說法：隨著年齡的增長，人的反應速度、學習能力等各方面素質都會下降，所以年輕人更適合做酒店服務員。然而，這種觀點将年齡與能力簡單粗暴的劃上等號，實在是對個體的極大忽視。事實上，不同的酒店崗位，需要的能力和素質也各不相同，完全無需拘泥於年齡。例如，在酒店客房服務部門，專業知識、細心、耐心及經驗豐富是更為重要的，而這些特質在很多長者身上比年輕人更為突出。

在年齡與工作能力的關係上，歧視和偏見已經影響了各行業，也導致了對酒店等服務業中年齡所帶來的包容度和多元性的忽視。畢竟，不同年齡層的服務員可以提供多樣化的服務風格和體驗，也可以滿足來自不同年齡層、不同需求的客人。為什麼我們要在這之上設限，又或者說，為什麼我們要強迫那些年輕有為，但卻因為年紀而被迫放棄心愛工作的人離開他們的職場？